Liqueur de Cédrat
C’est là, non loin des paysages côtiers, à l’abri du vent que s’épanouit le cédrat de corse. la culture insulaire de ce fruit aujourd’hui disparu des étal remonte des millénaires .
La terre, l’air marin et les essences indigènes ont façonné ce vieille agrume que l’on appelle ici » alimea « .
Tout juste cueilli, le fruit au relief tourmenté est épluché à la main, les zestes rigoureusement sélectionnés, pour qu’avec le temps jaillissent ses saveurs extraordinaires, sa finesse et ses arômes poivrés.
Contenance : 75cl
Degré : 26°
Liqueur de Cédrat