Description C’est là, sur la splendide côte orientale de l’île, entre mer et montagne que les Romains au Ier siècle ont implanté l’agrumiculture. Fruit d’un croisement entre le mandarinier et l’orange, Le clémentinier est sans conteste l’agrume le plus apprécié
Bière Pietra IPA
Une bière Pietra IPA Corse, à la robe blonde orangée, qui offre au nez des arômes floraux et fruités de fruits tropicaux. En bouche, elle se révèle équilibrée, marquée par d’intenses saveurs fruitées de mangue et de citron, accompagnées d’une
Huile d olive Oru di balagna 50cl bidon
Je suis l’huile d’olive ORU DI BALAGNA issue d’oliviers plusieurs fois centenaires je me confond avec l’histoire de hommes. Je ne subis aucun traitement chimique de ma récolte jusqu’à ma mise en bouteille, ce qui fait de moi un pur
Huile d’olive (50cl) Oru di Balagna
Je suis l’huile d’olive ORU DI BALAGNA issue d’oliviers plusieurs fois centenaires je me confond avec l’histoire de hommes. Je ne subis aucun traitement chimique de ma récolte jusqu’à ma mise en bouteille, ce qui fait de moi un pur
Huile d’olive (75cl) Oru di Balagna
Je suis l’huile d’olive ORU DI BALAGNA issue d’oliviers plusieurs fois centenaires je me confond avec l’histoire de hommes. Je ne subis aucun traitement chimique de ma récolte jusqu’à ma mise en bouteille, ce qui fait de moi un pur
Huile d’olive (3l) Oru Di Balgana
Je suis l’huile d’olive ORU DI BALAGNA issue d’oliviers plusieurs fois centenaires je me confond avec l’histoire de hommes. Je ne subis aucun traitement chimique de ma récolte jusqu’à ma mise en bouteille, ce qui fait de moi un pur
Kiara Blonde au citron
Non pasteurisée. Refermentée en bouteille. Une robe jaune pâle. Première attaque maltée associée à des notes fraîches et acidulées de zestes de citron, subtilement alliés à la nepita au bouquet aromatique puissant (entre origan et menthe sauvage). Le citron apporte du peps à
Kiara blanche au cédrat
Une robe jaune pâle et lumineuse Un trouble naturel, gage de qualité, dû à la levure en suspension. Nez frais et épicé. Bière brassée artisanalement avec 100% de malt d’orge et de blé, libérant des arômes aux notes fraîches et
La Kiara ambrée à la clémentine
Robe limpide ambrée claire. Un trouble naturel, gage de qualité, dû à la levure en suspension. Nez malté et épicé. Bière brassée artisanalement avec 100% de malt d’orge et de blé donnant une attaque épicée, veloutée et généreuse, relevée par
La Kiara Blonde
Lancée en Avril 2019, la nouvelle bière corse, la Kiara, est ici proposée en bière blonde à l’unité. Une robe jaune paille et or, brillante, fruit de l’association de différents malts. Un trouble naturel, gage de qualité, dû à la
Cap Corse Rouge Grande Réserve 17°
Description Le ’’ Cap Corse, Grande Reserve Quinquina ’’ L.N MATTEI, est un apéritif préparé suivant la formule léguée par son créateur Louis Napoléon Mattei dont le secret a été soigneusement conservé ; il a comme base essentielle les Mistelles