Clos San Quilico Blanc 2016
Clos San Quilico Blanc 2016

Clos San Quilico Blanc:

Depuis 1989, le vignoble de San Quilico s’épanouit dans un site enchanteur et s’est imposé comme un fleuron de la viticulture corse.

Située en plein coeur de la Conca d’Oro, sur la commune de Poggio d’Oletta, à deux pas de la petite chapelle romane de San Quilico, la propriété est l’une des plus anciennes de la région. 

Les 35 hectares du Clos San Quilico récemment restructurés forment un ensemble homogène. 

Ils jouissent d’un microclimat et des vents qui les protègent naturellement des maladies de la vigne. 

Le vignoble, situé sur un sol argilo-calcaire accompagné de grave, est complanté des cépages traditionnels de l’Appellation Patrimonio : Vermentinu, Niellucciu, et Muscat Petit grain. 

Les vendanges sont entièrement manuelles et les vinifications réalisées par la Cave Orenga de Gaffory. Récoltés à pleine maturité, les raisins du Clos San Quilico produisent des vins d’une grande qualité et d’une belle constance.

Oeil : Clair à reflets verts brillants.

Nez : Fleur blanche assez aromatique.

Bouche : Bien équilibré, fruité.

Préparation : Court séjour en cuve.

Dégustation : Se déguste en apéritif, avec une viande blanche, avec un dessert.

Conseil : A servir entre 8° et 12°.

Website: www.sanquilico.com

Clos San Quilico Blanc

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  • Mardi : 12 h – 13 h
  • Mercredi : 13 h – 14 h
  • Vendredi : 14 h – 15 h
  • Samedi : 12 h 30 – 13 h 30

Vacances annuelles:

  • les 3 dernières semaines d’août
  • la 1ère quinzaine de janvier
  • la quinzaine des fêtes de Pâques

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