Domaine Alzipratu - Fiumeseccu 2016
Domaine Alzipratu – Fiumeseccu 2016
Situé au nord-ouest de l’Île de Beauté près de Calvi, sur un terroir d’arènes granitiques, ce domaine couvrant aujourd’hui 53 ha a été planté à partir de 1973 par Paul Suzzoni. Son frère Étienne a pris le relais en 1989. Exploité selon une démarche bio dès l’origine, il a obtenu la certification en 2013.
 
Pas moins de six cépages entrent dans la composition de ce jeune vin rouge ; 20 % de syrah et cinq variétés corses : outre le nielluccciu et le sciaccarellu, bien connus, un soupçon de minustellu et de cargajolo.
 
On aime la robe pourpre sombre de ce 2015, son nez flatteur, d’une bonne complexité, et plus encore sa bouche très onctueuse, aux tanins fondus, qui permet une consommation immédiate tout en autorisant une petite garde.

CÉPAGES: Niellucciu 30%, Sciaccarellu 50%, Grenache 30%, Syrah 20% et Cinsault 10%

Website: www.closculombu.fr

Domaine Alzipratu – Fiumeseccu 2016

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  • Mardi : 12 h – 13 h
  • Mercredi : 13 h – 14 h
  • Vendredi : 14 h – 15 h
  • Samedi : 12 h 30 – 13 h 30

Vacances annuelles:

  • les 3 dernières semaines d’août
  • la 1ère quinzaine de janvier
  • la quinzaine des fêtes de Pâques

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