En trois générations, la fromagerie pierucci est devenue l’un des principaux producteurs de fromages corses. Aujourd’hui la fromagerie Pierucci est une entreprise qui allie modernité et tradition.
Elle collecte la production de 60 exploitations laitières de la région. Tout en modernisant ses équipements, la famille Pierucci a su garder l’esprit des hommes et des femmes qui ont fait son succès.
La fromagerie fabrique sept fromages traditionnels, au lait de brebis ou au lait de chèvre, dont l’incontournable AOC Brocciu.
Guidoni Corsica devient le partenaire privilégié pour toute le Belgique de ce fromager d’exception.
La fromagerie Pierucci régale Guidoni Corsica des meilleurs fromages de Corses !