Des eaux de toilette qui dévoilent toutes les couleurs de la nature insulaire, des parfums d’ambiances et des diffuseurs qui sentent bon les odeurs du maquis.

Vaporisateur d’ambiance:

• Senteur du Maquis
• Fleur d’oranger
• Tiaré
• Cédrat
• Clémentine
• Figue
• Immortelle
• Miel
• Myrte
• Patchouli

Eaux de toilette:

Vanille noir

Patchouli

Calanque de Piana

Clémentine

Fougères Corse

Fleur de figue

Immortelle

Fleur de Châtaigne

Ambre

Eaux de parfums:

Monoï – Fleur de Tiaré

Diffuseur de parfums:

Cédrat

Clémentine

Figue

Fleur d’Oranger

Immortelle

Maquis

Miel

Myrte

Patchouli

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L’activité principale de » Senteurs de Corse » est la culture et l’exploitation d’Immortelles Bio à Calenzana, Haute Corse, et la production d’huile essentielle et de sachets-senteur d’Immortelle.

L’Immortelle de Corse ne fleurit qu’à partir du mois de Juin, et son odeur caractéristique parfume l’île tout l’été, des montagnes jusqu’au bord de mer.

Si les propriétés de son huile essentielle sont reconnues pour leurs nombreuses vertus, tant en cosmétologie qu’en pharmacologie, l’idée de fabriquer des Sachets Senteur d’Immortelle s’est inspirée des sachets de lavande que l’on trouve partout en Provence.

Ces jolis petits sachets trouvent partout leur place: à la maison pour parfumer le linge, dans la voiture, près d’une source de chaleur pour parfumer une pièce…

Ils s’adressent à tous:

– Vacanciers qui veulent rapporter avec eux et offrir à leurs amis un souvenir authentique et identitaire à peu de frais (bien loin des babioles « made in China » estampillées Corsica, qui se ressemblent toutes),

– Corses de la diaspora qui aimeront, loin de chez eux, respirer encore le parfum de leur île en été,

– Résidents corses qui préfèreront, toute l’année, aux parfums d’intérieur synthétiques une odeur nustrale 100% naturelle,

– Professionnels de l’hébergement qui voudront offrir à leurs clients un petit cadeau original en plaçant un petit sachet personnalisé sur les oreillers de leur chambre…

Les Sachets Senteur « Immortelle Senteur de Corse » sont fabriqués en coton écru non traité, et contiennent uniquement de l’immortelle de culture Biologique, 100% corse.

Vous trouverez également des hydrolats d’Immortelle à utiliser comme déodorants.

On les trouve dans les meilleurs magasins de produits corses!

Page Facebook: www.facebook.com

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Castagna di Vallerustie… La qualité des produits corses bio n’a qu’un seul chemin !

Installée depuis plus de trente ans, l’entreprise Castagna di Vallerustie s’est implantée à San Lurenzu, petit village au cœur de la montagne corse.
Le châtaignier, « u castagnu », a façonné et donné son nom à cette région, la Castagniccia.

Garante d’un savoir faire traditionnel, l’entreprise a su exploiter un terroir exceptionnel, gorgé de douceurs et de saveurs. Elle vous propose des spécialités de grandes traditions à la châtaigne, aux agrumes, aux figues…

Depuis 1993, l’entreprise familiale s’engage à garantir des produits bio afin de préserver et promouvoir le patrimoine agroalimentaire corse.

Soumis au cahier des charges de l’agriculture biologique, des contrôles réguliers sont effectués à toutes les phases de l’élaboration, des matières premières jusqu’au produit fini.

• Terrines de paté
• Vinaigres de vin aromatisés
• Biscuits et gateaux traditionnels corses à base de farine de chataigne, les fameux Canistrelli.
• Confitures corses 100% biologiques

Website: www.vincensini.fr

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Un nectar de qualité, des idées parfumées fondues dans un concept original, il n’en a pas fallu davantage à Alain Valentini pour se frayer un chemin dans la cour des grands et révéler le parfum du miel corse. Mais c’est finalement sa persévérance et son audace qui lui ont permis de s’y installer et de se bâtir une solide réputation avenue Montaigne.

En tout juste cinq ans, l’apiculteur d’Angiolasca Monte a révolutionné l’exploitation familiale lancée il y a trente ans par son père. Il a dépoussiéré les clichés et imaginé mille et une façons de faire voyager le miel du maquis insulaire. Et depuis, des notes sucrées et mielleuses produites dans l’Altu di Casacconi émanent des halls et chambres des hôtels insulaires et des plus prestigieux palaces parisiens.

Le parfum du miel corse

Après avoir totalement revisité avec un artisan verrier le design de ses pots de miel pour leur confier un style moderne et raffiné, il a éprouvé l’envie de s’aventurer dans un créneau où personne ne l’attendait. « J’ai souhaité diversifier mon activité. En m’inspirant des attentes de la gente féminine, j’ai lancé la gamme Esprit senteur puis j’ai travaillé avec un nez à Grasses. Nous avons alors extrait l’essence de mon miel pour fabriquer des mikados naturels et 100 % insulaires », explique l’apiculteur tout en ôtant le bouchon d’une de ses créations.

« Sentez, nous avons retranscrit notre parfum sans le modifier. Le principe est simple. Nous récupérons la cire après l’extraction du miel que nous faisons sécher sur un terrain où des milliers d’abeilles vont venir la butiner puis on va la fondre et l’incorporer dans la préparation de nos parfum du miel corse. La transformation est réalisée par l’atelier Duchesse, basé à Ponte-Novu ».

Il referme le pot et présente cette fois à son hôte un mikado de parfum au miel de printemps. Antoine Lair, responsable petit-déjeuner et room service à l’hôtel Plaza Athénée en observation sur le site, est conquis sans pour autant être surpris. Il connaît bien l’apiculteur pour avoir été l’un des premiers à lui ouvrir la porte de l’hôtellerie de luxe.

Depuis, il y a eu la rencontre avec Alain Ducasse, une collaboration avec Christophe Michalak qui s’est intéressé à sa matière première – son miel – pour créer des recettes surprenantes. De belles rencontres qui ont suscité de nouveaux projets. Esprit senteur, c’est aujourd’hui quatre flagrances libérées par des parfums d’ambiance. La ligne de ces produits reste fidèle à l’esprit Barocco afin de donner un caractère identitaire et noble au produit, au même titre que le miel qui, avec Alain Valentini, a décroché une place en or sur le marché du luxe.

Le miel de Corse séduit une marque de cosmétiques de luxe

Aujourd’hui, l’apiculteur ne cesse de voyager à la recherche de nouveaux clients et idées. Et pour satisfaire des commandes spéciales destinées à des clients privilégiés, il se plaît à s’abandonner dans les couloirs du Georges V, ou du Shangri-La afin de se laisser imprégner par l’ambiance.

Des visites qui développent sa créativité et qui lui procurent des sensations qui lui permettront de réaliser le parfum au miel idéal. À quand des produits de beauté pour compléter la gamme ? « Nous y avons pensé mais finalement nous avons fait marche arrière », lance l’apiculteur. Surprenant pour un producteur prêt à relever tous les défis !

Alain Valentini sourit puis confie : « Le groupe LVMH nous a proposé un partenariat de dix ans pour utiliser notre miel dans des crèmes réparatrices et du parfum. Notre produit a été choisi parmi cinq cents autres miels testés ». Afin de partir à l’assaut de nouveaux marchés, le producteur en en train de bâtir un laboratoire et un espace de stockage de 400 m2, situé en contrebas de l’existant. De quoi faire de la place à de nouvelles idées… mielleuses

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Depuis plus de vingt ans, l’apiculteur Valentini travaille le miel sur son exploitation artisanale apicole à Angioscala. Présentation des divers produits autour du Miel.

Situé à Angiolasca Monte (Vescovato près de Bastia), la famille Valentini a mis en place depuis près de vingt ans une exploitation artisanale apicole.

La famille Valentini travaille le miel sur son exploitation artisanale apicole à Angioscala.

Le miel est pour cette maison une histoire de famille : Alain Valentini a acquis maitrise et passion du métier de son père et nous la fait aujourd’hui partager à travers des miels extraordinaires, aux saveurs sauvages si typiques de la Corse.

C’est la qualité de ses miels et la préservation de ce savoir-faire qui ont permis à la marque d’obtenir l’AOP (Appellation d’Origine Protégée) Miel de Corse – Mele di Corsica : l’unique appellation attribuée à un miel français à ce jour.

La récolte débute en juin, avec le miel du maquis de printemps, ambré, riche et floral et se termine fin septembre avec la récolte du miellat du maquis, dans des zones boisées qui confèrent au miel un goût persistant et malté.

Le miel de la châtaigneraie qui laisse poindre une pointe d’amertume.

Soucieux de faire partager son savoir faire dans le respect des traditions et de l’environnement, la famille Valentini vous fait découvrir une gamme de miels aux saveurs sauvages, typiques à la Corse.

Découvert par Alain Ducasse, grand amateur de miel, Valentini est aujourd’hui le nom incontournable du miel de qualité et est devenu le fournisseur officiel des grands palaces parisiens comme le Georges V et le Plaza Athénée.

Les produits proposés par l’apiculteur Valentini sont divers et variés et de qualité. Jugez plutôt : Le miel du Miellat du Maquis qui est un miel persistant et malté. Il est récolé de mai à septembre dans les aires boisées tels que maquis, chênaies, cistes et calicotomes.

Le miel qui a été sélectionné par les palaces français parmi les plus prestigieux tels que le George V, le Plaza Athénée, le Meurice. Sa qualité incomparable lui a permis d’obtenir l’appellation d’origine protégée (A.O.P.), Miel de Corse, Mele di Corsica.

Website: www.valentiniapiculteur.com

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La charcuterie corse Aziana est en passe de devenir sous l’impulsion de Claude et Sauveur NUNZI, une véritable institution du savoir-faire corse en matière de charcuterie.

L’Aziana est un producteur agréé CEE de charcuterie à base de porc de race corse.

On y trouve des saucissons, coppa, lonzo, figatelli, jambon, etc.

Et pour le plus grand plaisir des amateurs de charcuterie corse, cette délicieuse et incomparable sélection de produits est dès maintenant disponible dans toute la Belgique avec Guidoni Corsica.

Aussi n’hésitez plus à venir découvrir cette gamme de produits tous plus savoureux les uns que les autres.

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